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Weihnachtsparty mit Gourmet-Menü PDF Drucken
weihnachtspartyholger„Klein, aber fein", so nannte Schatzmeister Holger (auf dem Foto stehend links) in seiner witzigen Rede mitten in der Party den Aikido-Club Bergen-Enkheim. Und deshalb war es möglich, dass unsere erwachsenen und aktiven Mitglieder in der Wohnung unseres 1. Vorsitzenden Harald an einer großen Tafel Platz gefunden hatten. Holger zeichnete die Trainer für ihr Engagement mit einem Geschenk aus und bedankte sich auf besondere Weise bei unserem Haupttrainer Stephan unter dem Motto „We look to you". Stephan antwortete schlagfertig: „I look to you" (im Training)!  

Durch Mithilfe wirklich aller war eine festliche Tafel entstanden, auf der ein 5-Gang-Menü auf Gourmet-Niveau im Teller-Service präsentiert wurde. Als Vorspeise gab es eine thailändische Kokos-Mais-Suppe, als Zwischengang folgten winterliche Blattsalate und Staudensellerie in Balsamico-Dressing mit Walnüssen und Parmesanhobeln (Foto unten links). Den Hauptgang bildeten Kalbsmedaillons mit Parmesanhaube auf Zucchini-Gratin, für die Vegetarier Schwarzwurzel-Lasagne. Begleitet wurde alles von köstlichen Brotsorten und korrespondierenden Getränken. Ein weihnachtlich gewürztes Tiramisu war das üppige Dessert. Den Abschluß machten Capuccino und adventliches Gebäck.

Um Mitternacht griff Harald in die Tasten seines Klaviers, um mit „Happy Birthday" und „Johnny, wenn Du Geburtstag hast" Siggi zu gratulieren, der seinen Geburtstag in unserer lustigen Runde beginnen konnte. Siggi (auf dem Foto unten rechts am Treppengeländer) bedankte sich, sichtlich gerührt, für das Ständchen.weihnachtspartyblattsalateweihnachtspartysiggi

 
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